Kawa Bio Peru Cajamarca – Single Origin Arabica

Kawa Speciality Bio Peru Cajamarca – Single Origin Arabica 250g

Poznaj wyjątkową kawę pochodzącą z serca Andów – regionu Cajamarca w Peru, gdzie wysokość, klimat i tradycja tworzą idealne warunki do uprawy najwyższej jakości ziaren.

To 100% Arabica Single Origin, pochodząca ze spółdzielni COOPAFSI – społeczności producentów, którzy łączą siły, aby dostarczać kawę nie tylko wyjątkową w smaku, ale też etyczną i zrównoważoną.

Organic Peru to bardzo wysokiej jakości kawa speciality, która posiada certyfikat BIO/ORGANIC. Kawa Organic z Peru Las Damas de San Ignacio charakteryzuje się lekką przyjemną owocową kwasowością, jest dobrze zbalansowaną kawą o złożonym, intensywnym aromacie z wyczuwalnymi nutami trzcinowego cukru, czerwonych jabłek oraz skórki pomarańczy. Jest to kawa o bogatym smaku z długim finish'em. 

• Gramatura 250 g
• Typ ziaren- Single Origin
• Skład100% Arabica
• Kraj- Peru
• Region- Cajamarca (kooperatywa)
• Wysokość- 1100-2000 m. n.p.m.
• Odmiana- Typica, Caturra, Catuai, Catimor
• Stopień wypalenia - średni
• Obróbka - full washed, suszona na słońcu
• Sensoryka - Trzcina cukrowa, Czerwone jabłko, Pomarańcza
• Profil smakowy - Czekoladowo - Orzechowy

 Idealna do espresso, dripa, chemexa, aeropressu – uniwersalna, ale zawsze wyjątkowa.